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开奶茶店的经验技巧分享给大家

发布时间:2018-12-26 11:11丨喜茶官网heytea喜茶

  开奶茶店对于新手来说是非常困难的,在开店时要面临诸多的问题,还有就是加盟的话有诸多品牌不知道哪个比较理想,奶茶原料去哪里批发,开一家奶茶店要用到什么设备等等这些都要熟悉,在开店时重要的还是在选址上要下足功夫才能更好的为店面做宣传,那么在加盟奶茶店时需要注意哪些问题呢?下面由喜茶官网小编带大家一起来看看。

开奶茶店的经验技巧分享给大家

  如何对奶茶店竞争对手进行分析呢?主要的就是对其经营状况的一个了解,竞争店的一个地址优劣,顾客口碑进行分析。冲从一个你能做得比他更好的点切入,差异化经营自己的奶茶店。

  一、奶茶店的选址要做的就是:

  对店址周围的商业环境进行了解分析,主要分析一下周围是否有餐饮场所,娱乐场所等,以及他们的生意如何,有没有和奶茶店或者冷饮店同类的店铺,他们的生意状况如何,为什么?这一点很重要,假如有同类的店铺生意是在惨淡经营,如果不是他们经营不好,那么肯定就是这一带的商业环境不适合开奶茶店,这一点可是前辈付过学费才深刻体会到的奶茶店选址心得。

  二、开奶茶店选址要选择相关性的商业环境:

  奶茶店开在美食街要比开在服装城周边要好,要考虑的一个问题是,来这里的人是不是想找“吃”的东西,如果来这里的人没有吃的需求,就算这个地方人流量很大,独你一家奶茶店生意也不会好,这就是为什么奶茶店选址要选在美食城等环境的原因。

  三、分析人流情况以及店周围的人流状况:

  开奶茶店对店址的人流以及人群性质的分析也是很重要的,人流情况主要就是一个人群流量的大小,人群分析主要就是看其是年轻化的人群还是老龄话的人群,一般来说年轻人才是奶茶消费的主力。还有就是要观察下店门口的人流状况,这一点也是很重要的奶茶店选址心得了,要观察的是奶茶店周围的人群是否方便到店中购买奶茶,比如一些受地下通道或者立交桥影响的地方就对奶茶店不利,要过来买杯奶茶很不方便。

  四、对奶茶店周围竞争对手的分析:

  以上的一些奶茶店选址心得都是有过奶茶店经营经验的前辈中搜集来的,给没有过奶茶店开店经验的新人参考,只要注意了一些奶茶店选址注意事项,避开不利因素,相信就能选择一个好店址。做好的奶茶店的选址,还有奶茶店设备,奶茶原料需要采购,还要去学习奶茶调制技术等等。

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